La grande majorité des indiens est végétarienne. Vous aurez cependant la possibilité de trouver des restaurants proposant des plats à base de viande, le plus souvent du poulet mais aussi mouton et chèvre.

La nourriture est épicée, mais sur votre demande, vous obtiendrez des plats moins épicés. Dans les restaurants de type international, la nourriture n’est pas du tout « spicy ».

En Inde, la restauration est bon marché. Selon votre budget, vous pourrez toujours trouver d’excellents restaurants à des prix très attractifs avec un bon rapport qualité-prix. Les conseils de votre chauffeur seront très précieux pour vous guider dans ce choix.

A titre d’exemple, il est possible d’aller à deux dans un restaurant pour environ 12 €, et dans un resto-route, il est possible de déjeuner pour environ 4 € par personne.

Restauration

Alimentation en Inde